Barchef/Barkeeper/Barista sucht neue Herausforderung in Potsdam

Seit 22 Jahren in der Gastronomie, davon 7 Jahre selbstständig als Barchef/Barkeeper/Barista such ich, Marcel 41 Jahre, eine neue Herausforderung.

Vertraut und Sicher mit den Anforderungen an diesen Beruf, wie Warenbestellung, Bestandspflege, Kalkulation, Dienstplan erstellen, Zubereitung nach IBA Standard, Latte-Art.

Erfahrungen reichen vom Bierwagen, Café, Bar, Restaurant bis hin zur gehobenen Hotelbar, a la carte, Bankett, Hochzeiten, Firmenfeiern, Messe etc. Dazu kommen mehrere Jahre Aufenthalt in Österreich und der Schweiz in der gehobenen Hotellerie.

Gern würde ich ab dem 01.12.2018 wieder in Vollzeit arbeiten. Allerdings eher als Barista, da ich familiar und zeitlich nur bis 19 Uhr arbeiten kann. (Ausnahmen wie Veranstaltungen oder Krankheitsfall bei Kollegen sind in Absprache möglich)

Bis 30.11. Könnte ich auch aushilfsweise arbeiten, falls Dringlichkeit vorliegt.

Ich freue mich über Ihre Nachricht und verbleibe

Mit freundlichen Grüßen
Marcel Marschner